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Nov 20 2014

SETAS DEL VALLE DEL OJA. CLIMATOLOGÍA Y ALGUNAS ESPECIES DE ESTA TEMPORADA

Micología en La Rioja

Creo que después de este prodigioso otoño que se nos termina, tendremos rato de sobra para conversar larga y tendidamente sobre setas, monte y mil peripecias más. Otra inolvidable temporada otoñal para recordar. Sí señor, pero con algunos vaivenes en lo que al ámbito meteorológico se refiere… De repente muy húmedo, de repente muy seco… Aún así, lo cierto es que no podemos quejarnos después de la mala racha que llevábamos acarreando desde hace años, pues creo que el pasado mes de octubre casi todo el mundo llegó a disfrutar del gratificante afán que supone ver y recolectar setas en abundancia proliferando en su medio natural. Sin excepción alguna. Incluyendo buenas y malas. Ya que al final, para los seteros más románticos, todas las especies guardan un interés muy particular y también sentimental. Cuestión de gustos y preferencias. 
 
Aquí os expongo un pequeño resumen de una de las tres estaciones meteorológicas que quedan repartidas a lo largo del valle del Oja. En concreto, el de los últimos meses proporcionado por el Servicio Meteorológico de La Rioja (Peña de Santorcuato). Del seguimiento de las otras dos se carga la Agencia Estatal de Meteorología AEMET (Valdezcaray) y la Confederación Hidrográfica del Ebro SAIH EBRO (Estación de Aforo de Azarrulla). Si prestamos atención y monitorizamos por encima el registro periódico de las mismas, contrastando datos sobre precipitaciones, temperatura o viento, podremos dilucidar algunos de los muchos factores ecológicos que resultan capitales a la hora de valorar las esperadas fructificaciones fúngicas anuales y que, si os resulta de provecho, pasamos a analizar de una forma muy somera a continuación. 

Naturalmente es posible que los resultados obtenidos en este punto geográfico, localizado a 1.000 m de altura bajo una orientación determinada, tengan poco que ver con lo que sucede en cotas más altas próximas a los 2.000 m, pues tanto las precipitaciones como las temperaturas, en muchos casos, suelen repartirse de una manera un tanto irregular y aleatoria durante esta época del año (tormentas aisladas, inversiones térmicas, heladas repentinas, exposición e influencia del viento…). Sirvan pues como una mera observación orientativa, pero de gran relevancia a la hora de advertir apreciables contrastes interanuales. 
 
Así, la ESTACIÓN METEOROLÓGICA DE SANTORCUATO (situada en Ezcaray y perteneciente al Gobierno de La Rioja) nos arroja la cuantiosa cifra de 80,5 l/m2 de precipitación acumulada en el mes de septiembre, una buena parte de ella recogida durante la segunda quincena del mes, destacando el elevado dato de 46,2 l/m2 del día 22; una lluvia que recuerdo muy copiosa, densa y bien repartida. Tras un final de mes bastante húmedo llegaron las primeras precipitaciones de octubre, y resalto primeras porque la acumulación se produjo básicamente durante los primeros 13 días del mes, con un registro de 24,5 l/m2. Después de dicha fecha, un potente anticiclón se adueñó de una buena parte de la atmósfera peninsular, lo que obstaculizó la llegada de frentes húmedos hasta finales de mes, propiciando la influencia de un clima inusitadamente seco y caluroso. 
 
El otro parámetro a destacar es el que atañe a la temperatura. Una temperatura que según los registros ha sido suave y algo más elevada de lo que es habitual, con una media de 16,8 y 14,6ºC para los meses respectivamente aludidos. También señalar la práctica ausencia de heladas tempranas, con descensos mínimos de 5,1 y 6,8ºC, así como la existencia de días especialmente caldeados para unas fechas un tanto tardías, como es el caso de los 25,2ºC del día 22 de octubre. 

Llevando a cabo un estudio más detallado, y con esto acabo, podemos ver como en un breve periodo de tiempo de apenas 15-20 días, una adecuada evolución de las precipitaciones y temperaturas puede influir decisivamente en la floración masiva de setas, tanto en cantidad como en diversidad de especies emergentes. 

                                     rP (l/m2)       rTm (ºC)            Producción estimada

  •  1-15/09                        14,5                   18,9                               Baja
  •  16-30/09                       66,0                   14,6                             Media
  •  1-15/10                          24,1                   13,5                           Media-Alta
  •  16-31/10                          0,1                   15,6                              Alta ??

Interpretando está sencilla tabla, podemos considerar como a partir de la segunda quincena de septiembre el brote de setas comienza a ser abundante, especialmente tras experimentarse un aumento notable en las precipitaciones seguido de un descenso de 4ºC en las temperaturas medias. Rasgos innegables del consabido choque térmico que tanto gusta y estimula a la reproducción de  los micelios fúngicos subterráneos.
 
Un dato significativo resulta la ausencia de lluvias durante la segunda quincena del mes de octubre, estando acompañada incluso de una subida en las medias térmicas de 2,1ºC, cuando en realidad tendría que haber ocurrido todo lo contrario; un aumento de las primeras y un descenso progresivo de las segundas. Cabe destacar que esta infrecuente situación atmosférica fue más favorable para las especies que se desarrollaron en la alta montaña húmeda que para las nacieron en las zonas más bajas del valle. Anotando que éstas últimas padecieron los rigores un clima excesivamente seco y caluroso durante la segunda quincena del mes, lo que acabó interrumpiendo su crecimiento y proliferación posterior. Sin embargo, la floración en la sierra se prolongó ampliamente hasta las primeras semanas de noviembre, con especial motivo de unas temperaturas excesivamente suaves que irrumpieron de forma ocasional en esta época del año. 
 

Como ingredientes climatológicos fundamentales que estimulan una óptima producción de setas podemos señalar: 

Una precipitación superior a los 60-80 l/m2, bien repartida, que a su vez se vea acompañada de un descenso térmico sustancial tras el cual la temperatura media de los próximos 15-20 días se mantenga cercana a los 15ºC.

Éste es el cóctel que se ha combinado este año en nuestro territorio y la verdad es que los resultados han sido muy positivos. Como es lógico, esta premisa no puede considerarse 100% efectiva para todos los años y lugares, pero sí que puede llegar a resultarnos muy práctica y orientativa. En la emergencia de setas también influyen otros muchos factores de los que todavía apenas conocemos su interrelación: simbiosis con y entre especies vegetales, niveles de fertilidad del suelo, presión de depredadores, acción de posibles patógenos, parámetros climáticos anuales, ciclos astronómicos y un largo etcétera. 
 
Para hacer más ilustrativa y didáctica la entrada, os incluyo un compendio de imágenes con varias de las muchas especies que he podido estudiar durante esta temporada otoñal por los alrededores del Alto Oja, en la Sierra de La Demanda riojana. Tenéis catalogados un total de 27 taxones. Hay un poco de todo: comestibles, tóxicas y sin valor culinario. Varias citas interesantes por su rareza, especies protegidas, etc. Como siempre, espero que os gusten y que despierten vuestra fascinación. 
 setas_hayedos_de_ezcaray_la_rioja_sierra_de_la_demanda_pholiota_squarrosa

Pholiota squarrosa vive descomponiendo los restos de la madera de árboles planifolios. Aquí suele observarse en los hayedos de montaña. Se caracteriza por las prominentes escamas que recubren el sombrero y pie de la seta. A diferencia de otras Pholiota, toda la superficie de esta especie es completamente seca y no viscosa. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_cortinarius_alboviolaceus

Cortinarius alboviolaceus habita asociándose al haya. Es un cortinario que se identifica bien gracias a su cubierta seríceo-lanosa. Su tejido se conforma por multitud de fibrillas velludas, blanco-plateadas, asentándose sobre un fondo lila pálido. En los ejemplares jóvenes se observa claramente el velo o cortina que protege las laminillas en la primera fase de desarrollo de este género de setas.  

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_cortinarius_orellanus

El Cortinarius orellanus se considera tóxico mortal. La orellanina es el principio activo que causa el envenenamiento. Sus síntomas se manifiestan tardíamente, a los 2-3 días de la ingestión. Tras padecer un cuadro patológico agudo, la defunción se produce por insuficiencia renal. En nuestro entorno esta especie es muy rara. Los especímenes se recolectaron para la Exposición Micológica de Ezcaray y se encontraron en un bosque mixto de hayas y robles en término de Ojacastro. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_cortinarius_cinnamomeus

Aquí os muestro otro pequeño Cortinarius ligeramente tóxico. En este caso exponemos un Cortinarius cinnamomeus, típico por sus láminas naranja azafranadas. Vive en bosque de coníferas. La imagen fue tomada bajo abeto rojo (Picea abies), en una plantación artificial de unos 30 años de antigüedad. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_cortinarius_caperatus

Conjunto de Rocites caperata en la que destacamos su anillo persistente además de su sombrero con cutícula arrugada y pruinosa. Vive en todo tipo de bosques y es comestible. Actualmente ha pasado a denominarse Cortinarius caperatus. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_mycena_pelianthina

Mycena pelianthyna es muy frecuente en nuestros hayedos. Es un hongo saprófito-folícola, que vive sobre restos de hojas en descomposición. El brillo del flash de mi cámara ha resaltado el color oscuro de la arista laminar, contrastando sobre el fondo lila del resto del tejido de las láminas. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_lycoperdon_mammaeforme

El exoperidio del Lycoperdon mammaeforme se desprende en pequeñas escamas algodonosas muy características. Es una especie de bosque. Escasa y localizada. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_rugosomyces_onychinus

Rugosomyces onychinus, una de las especies más raras que se presentaron este año en la Exposición Micológica de Ezcaray. Es un hongo de reducido tamaño. Se clasifica fácilmente por el color vinoso que presentan el sombrero y pie, y que a su vez contrasta fuertemente con el amarillo dorado de las láminas. Esta seta se recogió en el talud musgoso de un bosque de abeto rojo. No tiene ningún interés culinario. Especie a proteger. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_hygrocybe_unginosa

Este delicado Hygrocybe puede confundirse a primera vista con una especie del género Mycena. Se identifica bien por sus láminas ampliamente decurrentes y arqueadas. Toda la superficie de Hygrocybe unginosa es muy viscosa, en especial el pie. Vive en lindes y claros de bosque, en aquellas zonas que guardan mucha humedad. Por la escasez de su carne, carece de interés culinario. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_camarophyllus_pratensis

La antiguamente denominada Hygrocybe pratensis se considera una especie típica de praderas y linderos de bosque, como bien indica su etimología latina. Su carne robusta y de textura suave, hace que se convierta en un de las pocas Hygrocybe proclives a ser aprovechadas de forma culinaria. Presenta un sabor muy agradable y delicado. Como una buena parte de sus congéneres suele marcar la llegada del invierno. En la bibliografía moderna se cita bajo el nombre de Camarophyllus pratensis.

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_hygrocybe_colemanniana

Hygrocybe colemanniana es otra de las setas que se dejan ver poco por los alrededores del Alto Oja. La foto fue tomana en el claro de un bosque de roble quejigo (Quercus faginea), sobre suelo calizo. Como rasgos distintivos podemos hacer alusión a la viscosidad del sombrero y su tonalidad marrón, rara entre el resto de Hygrocybes, pues en su gran mayoría reinan los colores amarillos, naranjas y rojos. El mamelón cónico del centro del sombrero destaca mucho cuando este hongo es joven. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_hygrophorus_poetarum

El higróforo de los poetas Hygrophorus poetarum es una seta robusta y muy compacta, apta para el consumo humano según cita la bibliografía fúngica. Es carnosa, de textura fina y ligeramente aromática. No hay tradición que apunte a su recolecta pues se trata de un hongo que aparece con poco frecuencia. Siempre bajo hayas, sobre suelos profundos y ricos en materia orgánica. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_hygrophorus_lindtneri

Hygrophorus lindtneri es muy común en nuestros hayedos y bosques mixtos de avellanos. Sobre suelos fértiles y profundos, formando pequeños grupos. Se clasifica por el disco anaranjado que aparece dibujado en el centro del sombrero y por sus láminas decurrentes de tonalidad cárnea. Se considera comestible poco apreciado.  

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_amanita_pantherina

La amanita pantera o Amanita pantherina es el doble de la más habitual Amanita muscaria. Como podéis observar, pueden separarse rápidamente por el color de la cutícula o piel del sombrero, marrón en una y rojo en la otra. Vive principalmente bajo robles y hayas, y algunos años resulta en especial muy abundante. Los componentes tóxicos de ambas especies son bastante parecidos, pero sí se sabe que su concentración es mucho mayor en A. pantherina ¡Mucho ojo! No confundirla con otras especies comestibles como Amanita rubescens o A. spissa. En ninguna de ellas el borde del sombrero se muestra estriado a medida que la seta se va abriendo.

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_entoloma_lividum

Esta hermosa seta blanca es una de las especies más peligrosas que existen, debido al alto grado de confusión que se da al compararla con otros hongos tradicionalmente comestibles. Por favor seteros, no confundir Entoloma lividum ni con pardillas (Clitocybe nebularis), no con perretxicos (Calocybe gambosa). La gente entendida rara vez llega a confundirlas pero, me gustaría reiterar, mucho cuidado a los inexpertos ávidos por consumir su primera ración de setas silvestres. Entoloma lividum tiene las láminas mucho más separadas, de un color más amarillento al principio. Tampoco llegan a ser decurrentes ni arqueadas. El aroma harinoso, que también lo tiene, no alcanza a ser tan intenso como el del perretxico. Y por último. Su atributo más destacable; la coloración rosa de la esporada. Tonalidad que comienza a atisbarse nada más que el carpóforo empieza a madurar, como en el ejemplo de la seta inferior que vemos en la fotografía.  A pesar de todo, la “seta engañosa” termina siendo casi todos los años la responsable del mayor número de intoxicaciones atribuidas al consumo de hongos silvestres. Afortunadamente su ingestión no resulta letal. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_tricholoma_sejunctum

Tricholoma sejunctum vive en bosques termófilos y arcillosos de robles y hayas. El color del sombrero nos recuerda rápidamente a la mortal Amanita phalloides. Pero si os fijáis bien, la seta que nos ocupa carece del anillo y volva característicos de las Amanitas. Cuando se roza, la carne del pie toma una coloración amarillenta. El sabor amargo de su carne la hace desaconsejable para el consumo humano. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_tricholoma_ustaloides

Tricholoma ustaloides aparece formando grandes grupos en los robledales de suelo arcilloso. Tampoco es comestible dado su sabor amargo. Presenta un sombrero marrón rojizo, a menudo muy brillante y viscoso. También llama la atención el evidente contraste de la zona alta del pie, de coloración blanco puro como las láminas. Tiene un doble en los hayedos, el Tricholoma ustale, de láminas cárneas y con la zona anular del pie mucho menos definida. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_tricholoma_bresadolanum

He aquí un nuevo hallazgo para la micoflora del valle del Oja. Se trata del Tricholoma bresadolanum, habitual de los bosques termófilos de fagáceas sobre suelos arcilloso-calcáreos. Se tipifica por la superficie escamosa que recubre tanto el pie como el sombrero. El borde laminar se encuentra teñido de color oscuro, como en T. sciodes. No es una seta comestible, debido a su amargor. Especie a proteger dada su rareza. La recolecta se efectuó en bosque mixto de hayas y robles, en término de Ojacastro. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_lacatarius_acerrimus

Lactarius acerrimus con sus láminas visiblemente anastomosadas, es decir, bifurcadas o entrecruzadas. Vive en bosques de planifolios sobre suelos calizos. Es común bajo quejigos y encinas. No se puede comer por ser extremadamente picante. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_hydnum_rufescens

Al Hydnum rufescens se le conoce también por el nombre vulgar de lengua de vaca roja. Como podéis apreciar en la imagen, la parte fértil que reproduce la esporas de esta seta, está compuesta por pequeños aguijones carnosos que se desprenden al tacto. El aspecto recuerda al de la lengua de vaca que se vende en las carnicerías. Se distingue del más conocido Hydnum repandum por su porte más esbelto y reducido y por su color anaranjado. Vive en todo tipo de bosques, aunque en nuestro ámbito prefiere los hayedos ácidos de montaña. Es un comestible apreciado aunque los ejemplares muy desarrollados suelen amargar un poco. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_trompeta_de_los_muertos_craterellus

Qué aficionado al mundo de las setas o a la culinaria no ha oído hablar de la exquisita trompeta de los muertos. No os dejéis asustar por el tenebroso aspecto que presenta el Craterellus cornucopioides o cuerno de la abundancia, pues es un excelente hongo comestible. Otrora, en los hayedos del Alto Oja esta seta llegó a ser abundantísima, creciendo por doquier en los rodales más umbríos y húmedos tapizados por brezos y musgos. Su fructificación se ha enrarecido mucho en los últimos años, debido al predominio de otoños secos y fríos. Noviembre es sus época ideal, aunque también suele emerger con las tormentas veraniegas del mes de julio. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_stereum_insignitum

Stereum insignitum es un pequeño hongo yesquero que vive formando grandes colonias adheridas a la madera muerta de haya. Especie muy decorativa y fotogénica, gracias a la combinación de sus vivos colores amarillentos, naranjas y rojizos. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_microglossum_viride

En nuestro entorno resulta extraño el poder observar setas de colores tan verdosos. Microglossum viride es una especie muy rara en nuestra comarca forestal. Es posible que sea la primera vez que se fotografía. Vive en bosques húmedos y musgosos, a menudo en compañía de Leotia lubrica, especie con la que comparte hábitat. Una de las citas más interesantes de esta temporada, sin lugar a duda. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_leotia_lubrica

Otro pequeño y raro Ascomyceto, propio de árboles caducifolios. En Leotia lubrica resulta curioso su sombrero redondeado, así como el velo viscoso que protege la zona fértil que, a su vez, carece de estructuras laminares. Muy localizado, creciendo algunos años sobre suelos musgos de hayedos. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_helvella_elastica

Helvella elastica se desarrolla en bosques durante el otoño. El sombrero de las especies de este género se denomina “mitra” y, en muchos casos, presenta un morfología típica de silla de montar a caballo. Como bien indica su nombre científico, la carne de este hongo resulta flexible y tenaz. 

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Clavulinopsis corniculata presenta unos ápices ramificados que recuerdan a las cuernas de algunos cérvidos. Vive en las áreas musgosas y húmedas de los bosques. Suele aparecer asociado a otro congénere denominado Clavulinopsis laeticolor/helvola, con morfología alargada y sin ramificar. En este último ejemplo añado dos especies distintas, ya que el análisis microscópico es primordial para acertar en su plena identificación. A simple vista su clasificación no resulta factible, al no mostrar caracteres distintivos evidentes. No obstante, sus coloraciones suelen más anaranjadas que las de la especie anterior. Lo podemos distinguir en la imagen inferior. 

setas_y_hongos_ezcaray_la_rioja_seirra_de_la_demanda_clavulinopsis_laeticolor



Por: Juan José Arguisjuela · Categorías: Guía Micológico, Otoño en Ezcaray · Etiquetas: boletus, climatología, Educación Ambiental, Otoño, Recursos forestales, Setas y Hongos, Sierra de La Demanda, Turismo de Naturaleza

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Extinto en la Sierra de La Demanda y con la mayoría de sus poblaciones en avanzado declive, todavía es posible contemplar a este bellísimo anfibio escurriéndose entre los recovecos de los bosques húmedos de la geografía peninsular. Aun siendo muchos los factores que causan esta silenciosa regresión, la salamandra consigue sobrevivir y reniega a desaparecer, reemergiendo activa de entre los musgos, helechos y hojarascas fluviales. 

Cuando la bruma empapa la floresta de los hayedos de Urkiola, la salamandra (que no salamanquesa) abandona sus escondrijos y deambula a través de su selecto hábitat forestal; semireptando; en busca de posibles presas, nichos lacustres donde poder reproducirse o bien a otros ejemplares con los que entablar relación. 

De la salamandra se creía que surgía del fuego, lo que  desencadenó un variado elenco de leyendas y supersticiones avivadas por el imaginario popular. Y es que, efectivamente, el animalito salía huyendo de su guarida en la oquedad de un tronco cuando este era arrojado a una hoguera; de ahí que su flamante coloración evocase por igual al de las llamaradas en las que supuestamente nacía y, presumiblemente, también moría.
¿Dónde podemos disfrutar de lo poco verde y fres ¿Dónde podemos disfrutar de lo poco verde y fresco que nos queda en la Sierra de Ezcaray? Pues a la vera de los arroyos que todavía surten tenaces a la cabecera del valle del Alto Oja. 

Por aquí nos gusta caminar.
Lugar y refugio. 
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Tour completo y de total disfrute a través del to Tour completo y de total disfrute a través del top de los espacios naturales del País Vasco, acompañando a viajeros de @turismobotánico ¡¡Paisaje y Naturaleza a raudales!! ¡¡Gracias amigo@s por vuestra visita!!

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Un verano de rutas surcando cauces y barrancos. Ba Un verano de rutas surcando cauces y barrancos. Bajo la sombra protectora del bosque. Junto al agua y su frescura. Imbuidos por la magia y los encantos de la Natura, en la mejor compañía posible,...¿Se puede pedir más?...Hay que ver con qué "poco" se conforma uno. 

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Por aquí nos gusta salir a caminar estos días de Por aquí nos gusta salir a caminar estos días de calor. Viejos caminos olvidados, a la sombra de avellanos, junto al río; cascadas, rabiones, pozas, remansos,...¡El espectáculo de la Naturaleza!

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Poco se habla de los ríos. De sus maravillas y pr Poco se habla de los ríos. De sus maravillas y prodigios. De sus historias y leyendas. De su invitación y ofrecimiento. También son bosque. También son montaña.

En Silvestres nos confesamos devotos de estos parajes todavía prístinos e indómitos. De su manifiesta autenticidad. De su energía y bravura. Caminando junto a sus libres y castas aguas, uno se siente un poquito como aquellos audaces ribereños,...Aún salvajes, todavía Silvestres.

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¿Cuánta sombra y refugio? En estas severas soled ¿Cuánta sombra y refugio? En estas severas soledades de montaña. Entre arduas pendientes de pobrísimos suelos y de heladores inviernos ¿Cuánto rellano y descanso? ¿Cuánto cómodo asiento?¿Cuánto solaz? ¿Cuánta estima y compañerismo habrá ofrecido este corpulento y magnífico ejemplar de Tejo en este recóndito paraje altimontano de la Sierra de La Demanda burgalesa?..¿Cómo contarlo? ¿Cómo medirlo? ¿Cómo "pagar" esto?

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Caminamos fresquitos y entre la bruma, por los sen Caminamos fresquitos y entre la bruma, por los sensacionales bosques de Aranzazu, hasta las célebres Campas de Urbía ¿Para qué? Pues para disfrutar de una de las mejores estampas de la montaña vasca y de su relicta naturaleza superviviente; totalmente aislada, allí arriba. De su fantástico paisaje de verdísimos pastizales, entremezclados con pomposos hayedos y albinos lapiaces. De la viva esencia de la parzonería, de sus sabias artes ganaderas y de sus recoletas txabolas de queseros. Del pulimentado cresterío del Aitzkorri, libre de artificios y de mamotretos impuestos ¡Ay, qué bonito! Y también, toca decirlo ¡Porque en su tradicional fonda de montaña se come de maaaravilla! ¿Te animas a la siguiente?

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VIAJE A ARANZAZU - SIERRA DE AITZKORRI. Desde el i VIAJE A ARANZAZU - SIERRA DE AITZKORRI. Desde el interior del Ojo de Aitzulo, a través de su magnífico ventanal horadado en la kárstica caliza, se asiste al vuelo cortante de las grandes rapaces, planeado con suma destreza sobre los profundos cortados que perfilan el acantilado de Araoz. Apenas se las oye cuando despegan y aterrizan, pese a su enorme envergadura. Entre sus monumentales arcadas, también se atisba el intenso verde que por estos días engalana a la hermosa montaña guipuzcoana; con sus praderíos, bosquecillos y baserris, conformando un paisaje de auténtica postal. Para repetir, una y mil veces.

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Del tamaño de una uña y de un reluciente anaranj Del tamaño de una uña y de un reluciente anaranjado coral, Favolaschia calocera viajó desde Madagascar a los bosques húmedos del norte de la península. Vino para quedarse y su población se encuentra en pleno proceso de expansión. Esta pequeña colonia se nutría de los restos de una rama muerta de saúco, en el interior de una arboleda frondosa del parque natural de Aiko-Harria, en el guipuzcoano valle de Oiartzun. En  el aspecto estético y decorativo, una auténtica joya micológica.

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Para combatir el calor de estos días, caminatas b Para combatir el calor de estos días, caminatas bajo la sombrita, a la vera del río, sorteando cascadas y bellísimas pozas cristalinas. Estamos en Ezcaray, Sierra de La Demanda riojana ¿Te animas a acompañarnos?

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La extravagante y misteriosa "seta calamar" (Clath La extravagante y misteriosa "seta calamar" (Clathrus archeri) llegó a Europa no se sabe si procedente de Australia o Nueva Zelanda. Sus esporas resulta que vinieron adheridas a las botas de los soldados combatientes de la Primera Guerra Mundial o a la lana de oveja merina importada desde las mencionadas antípodas. Los sonrosados "tentáculos" surgen de un pequeño huevo oculto entre la hojarasca del bosque caducifolio, en áreas por lo general encharcadas o cerca de ríos. Como mecanismo dispersivo, sus esporas o semillas van inmersas en una sustancia verdosa y maloliente, cuyo hedor recuerda al de la carroña o la carne en proceso de putrefacción. Esto pronto atrae a multitud de insectos y a sus depredadores, los cuales embadurnan sus cuerpecillos y así este hongo dispersa inteligentemente sus esporas.
No siendo de la zona, hay que disponer de una cier No siendo de la zona, hay que disponer de una cierta destreza baquiana para intentar desenvolverse sin miramiento por el interior del gran bosque de Altube. Una vez dentro, allí no hay referencias y las pistas orientativas han de estar pero que muy medidas. Si el guiado marcha bien, rápidamente comienzan a aparecer sus maravillosos tesoros escondidos. Un estrecho río que serpentea entre las hayas. Una sucesión de altas cascadas tobáceas. Una enigmática laguna donde moran las Lamias. Magníficos árboles de sombra...Ideal escenario para caminar durante estos primeros días de canícula ¡Todo un deleite de paseo!

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Terminamos curso con otro de nuestros queridos gru Terminamos curso con otro de nuestros queridos grupos de montaña de Valladolid. Y es que ya se cumplen 11 años caminando juntos por los montes y bosques de la Sierra de La Demanda, y no nos cansamos, siempre acabamos con ganas de Más. El escenario de ruta: barrancos de la cara norte del pico Trigaza. ¡Fantástica jornada de clausura! Cascadas brotando, sombrías arboledas y vistas inmejorables para despedirnos hasta el próximo otoño ¡Feliz verano amigos!

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