Resolver estas cuestiones, intentando aclarar algunas dudas básicas, es el propósito que persigue la publicación de este artículo divulgativo. Con toda la ilusión siempre de compartir conocimientos y descubrir la maravillosa riqueza y variedad de hongos que asombrosamente residen en nuestros montes y bosques.

Trasladándonos a un nivel más técnico o especializado, iré realizando una revisión completa del complejo taxonómico al que se remite el título de la entrada: la Sección ATROSQUAMOSA. Un subconjunto de especies de Tricholomas, en el que, por ende, está incluida nuestra familiar y suculenta T. terreum. Si continuáis leyendo, os sorprenderá que este humilde hongo tiene un importante número de congéneres que se le aproximan, ¡y mucho!. Sobre todo a nivel morfológico. Nada más y nada menos que alrededor de unos veinte, integrados todos ellos dentro de la mencionada subdivisión, y guardando por ello unas características macroscópicas similares y paralelamente determinantes.

¿De qué rasgos comunes, visibles a simple vista, se trata? Pues debemos prestar atención a los detalles de la cutícula o piel que recubre la superficie del sombrero, común atributo que comparte este conjunto de setas: vellosa, afieltrada, fibrilosa o bien revestida de pequeñas escamitas o mechas lanosas de color negro, pardo o grisáceo (sin ir más lejos; ater-squamoso, vendría a significar: con escamas oscuras).  A veces, para obtener una mayor precisión al respecto, el empleo de una lupa puede sacarnos rápidamente de dudas . Y es que en efecto, la etimología del genero Tricholoma, hace alusión al aspecto hirsuto o peloso que decora el borde del sombrero de muchas de sus especies.

Características de la cutícula fibrilar o escamosa de las especies de la Sec. ATROSQUAMOSA en el seno del género Tricholoma. Detalles en:

1.Tricholoma terreum.

2. Tricholoma atrosquamosum.

3. Tricholoma triste.

ETIMOLOGÍA: Del griego «trikhós» = peludo, con pelos en el margen.

Láminas escotadas, formando una escotadura o arco cuando se unen con el pie, así como una carne notoriamente fibrosa, son elementos comunes que comparte todas las especies del género Tricholoma. 

 Láminas escotadas y margen velloso-escamoso en 1. T. terreum  2. T. triste  3. T. atrosquamosum.

Afortunadamente, dentro de este grupo de Tricholomas no hay especies potencialmente peligrosas. Cabe decir que se incluye en el mismo T. josseradii, causante de algunas intoxicaciones leves (ver noticia), de mayor tamaño y que tiende a confundirse con la también comestible T. portentosum. Asimismo, otras no se recolectan por su sabor desagradable, bien amargo bien picante, como queda constatado en T. virgatum, T. sciodes. T. bresadolanum, etc. Hablaremos sobre algunas de ellas.

Para el estudio y clasificación de las muestras que os presento he seguido la monografía de Alfredo Riva publicada en la obra FUNGI EUROPAEI. El propio Riva, cita como antecedente de su trabajo al célebre micólogo y botánico sueco Elías Magnus Fríes, que describió por vez primera el género Tricholoma en torno a 1821. Otras aportaciones científicas en relación a la taxonomía y nomenclatura de este género si atribuyen al francés Lucién Quélet.

Sin más preámbulos, os dejo con algunos Tricholomas de la sección Atrosquamosa que seguro os puedan interesar. Naturalmente, no están los veintitantos que componen la serie, pero sí que aporto material de los que ido catalogando y estudiando a lo largo de muchos años de prospecciones por el monte. Contribuyo con fotografías, datos para su identificación y breves aspectos sobre su ecología. Espero que os sean de provecho.

Tricholoma terreum (Schff.) Kummer. Pequeño sombrero de 3-6 cm, cutícula fibrilar-lanosa, gris humo. Láminas y pie blanco puro con leves esfumaciones grises. Sin restos de velo. Olor insignificante, no harinoso. COMESTIBLE. Bajo coníferas: pinos, abetos, cedros y cipreses. En Alto Oja forma grandes tapices bajo abeto de Douglass (Pseudotsuga menziesii), curioso hábitat donde escasean otros hongos ectomicorrícicos. Abundante.

Tricholoma terreum (Schff.) Kummer. Forma prolíficos setales que, a modo de alfombras, tapizan los suelos de pinares y abetales. Prefiriendo siempre los claros y márgenes herbosos. 

Tricholoma gausapatum (Fr.) Quél. Pequeño sombreo de 4-7 cm, cutícula con menos fibrillas y más lanosa, gris marrón-parduzco. Láminas blancas, con seno grisáceo. Pie con restos de velo conformando un anillo patente en la mayoría de ejemplares. Por debajo del anillo, la coloración del pie tiende a mancharse con los mismos tonos pardos del sobrero. El porte en proporción, es algo más robusto que el de T.terreum. Olor insignificante, no harinoso. COMESTIBLE. Habita áreas herbosas en los lindes de pinares y abetales. Una única ubicación en el Alto Oja, bajo pino silvestre (Pinus sylvestris) sobre suelo calizo. Rara.

Tricholoma myomyces (Pers.: Fr,) Lange. Pequeño sobrero de 2,5-5 cm, cutícula muy fibrilosa, se cuartea con la edad, color gris humo. Láminas blancas con tonos grises. Pie con restos de velo en forma de anillo hacia la parte apical. Más pequeña, frágil y esbelta que T. terreum. Olor insignificante, no harinoso. COMESTIBLE. Bajo coníferas y latifolios. La foto que os muestro se sacó bajo abeto de Douglas (Pseudotsuga menziesii). Rara. La taxonomía moderna la sinonimiza con T. terreum. 

Tricholoma triste (Scop.: Fr.) Quél. Sombrero muy pequeño de 2-4 cm, cutícula con escamas en el centro proseguidas de un margen lonosillo. Negro-marrón oscuro, con el borde más claro. Láminas gris sucio, al igual que el pie. La superficie de este último presenta restos filamentosos oscuros. Olor herbáceo. COMESTIBLE A VERIFICAR. Bosques de coníferas. Las fotos están hechas bajo la orla espinosa del borde de una plantación de pino laricio (Pinus nigra salzmannii), sobre suelo calizo. Las setitas formaban abundantes colonias sobre los taludes y márgenes terrosos del pinar. Rara. 

Tricholoma cingulatum (Fr.) Jacobasch. Sombrero pequeño de 4-6 cm, enrollado y con el margen excedente. Cutícula feltrada, floconosa, escamosa,  de color gris claro, con tonos marrones. Láminas blanco crema, algo grisáceas también. Pie alto, esbelto, con superficie y anillo lanosos característicos. Anillo ascendente, muy patente, aunque a veces se desprende. Olor harinoso. COMESTIBLE A VERIFICAR. Forma amplios y numerosos setales bajo sauces, en nuestro caso a los pies de una sarga negra (Salix atrocinerea) solitaria en un prado herboso. Rara, si bien resulta fiel a los lugares donde tiende a fructificar año tras año. 

Tricholoma scalpturatum (Fr.) Quél. Sombrero pequeño de 3-5 cm, fibrosillo lanoso, gris claro, marrón oscuro, decorado con finas escamas. Láminas blancas que amarillean al madurar (ejemplar vuelto de la derecha). Pie blanco con algunos tonos del color del sombrero. Olor y sabor harinoso típicos. COMESTIBLE. Gregaria en bosques de coníferas, frondosas y mixtos. En el Alto Oja abunda en pinares de repoblación y bosques de roble quejigo, sobre calizas. También en arboledas mixtas ribereñas. Muy frecuente algunos años. 

Tricholoma scalpturatum (Fr.) Quél. 1. Forma clara con escamas en el sombrero 2. Amarilleamiento de las láminas. Recolectas en bosques mixto con predominio de chopos y avellanos. Esta especie presenta otras muchas variedades, como son T. scalpturatum var. argyraceum, atrocinctum, album,…

Tricholoma atrosquamosum (Chev.) Sacc. Sombrero pequeño de 4-6 cm, decorado por multitud de pequeñas escamitas oscuras, borde con flecos algodonosos. Negro, grisáceo, marrón oscuro, con el margen más claro. Láminas blanco sucio, con punteaduras oscuras poco patentes sobre la arista. Pie concolor al sombrero, recubierto de fibrillas grises. Olor sugerente a pimienta, sabor harinoso. COMESTIBLE. Bosques de coníferas y planifolios termófilos de impronta mediterránea. Los ejemplares crecían numerosamente en un bosque mixto de encinas (Quercus ilex) y pinos piñoneros (Pinus pinea), en el Bajo Oja. Frecuente en esta clase de hábitats.

Tricholoma squarrulosum Bress. Sombrero pequeño de 4-7 cm. Afín a T. atrosquamosum, pero mucho más decorada y grisácea en general. Más escamosa, fibrosa y lanosa. Láminas grises con punteadura oscura patente sobre el borde o arista. Olor harinoso. COMESTIBLE. Mismos hábitats que T. atrosquamosum. Especie de tendencias termófilas-xorófilas. La foto se efectuó en los carrascales de La Bureba, Burgos. Rara y localizada.

Tricholoma basirubens (Bon) Riva et Bon. Sombrero mediano de 4-9 cm, recubierto de escamas mechosas, color gris, marrón oscuro. Borde más claro. En algunos ejemplares el sombrero puede presentarse muy claro, blanquecino plateado. Láminas blanco-grisáceas, no enrojecientes. Pie blanco sucio, revestido por fibrillas pardas, base llamativamente rosa o rojiza. Olor harinoso, sabor dulce. COMESTIBLE A VERIFICAR. Carrascales, robledales y hayedos sobre suelo carbonatado. Fotografía realizada bajo roble quejigo (Quercus faginea) en el Condado de Treviño. Detectada también en algunos hayedos térmicos del Alto Oja. Rara.

Tricholoma orirubens Quél. Sombrero mediano de 6-12 cm, tapizado de escamas y fibrillas, grises y oscuras. Láminas entre blanco y gris, rosadas al madurar. Pie blanco sucio, con la base teñida de un destacado color azul turquesa. Olor y sabor agradables. COMESTIBLE. Bosques de hayas y esclerófilos de quercíceas, de apetencias mediterráneas, sobre suelos alcalinos. Rara, aunque, según años, puede irrumpir con fuerza en los quejigares del Alto Oja, incluso formando extensos setales al albergo del sotoboque de acebos y enebros. 

Tricholoma bresadolanum Clém. Sombrero mediano de 4-10 cm, convexo y poco umbonado. Borde lobulado-ondulado. Cutícula gris sucio, gris ceniza, con escamitas diminutas. Láminas grises con la arista punteada de negro. Pie robusto, gris pardusco, cubierto de escamas. Olor terroso, sabor amargo desagradable. NO COMESTIBLE. Bosques de frondosas, sobre suelo arcilloso-calcáreos. Xerófila. Un único emplazamiento en la linde herbosa de un melojar (Quercus pyrenaica) del Medio Oja, donde suele crecer casi todos los años, después de las tormentas estivales. Rara en general. 

Tricholoma sciodes (Pers.) Martin. Sombrero mediano de 4-8 cm, campanulado, con umbón prominete. Cutícula lustrosa, conformada por fibrillas gris metálico. Laminas blanco grisáceas con el filo negro. Pie blanco, alto y esbelto, poco fibrilar, grisáceo tras la manipulación. Olor herbáceo o terroso, sabor amargo que tras la masticación acaba siendo picante. NO COMESTIBLE. Preferentemente en hayedos, sobre suelos ácidos y básicos. Tanto en el valle como en la montaña. Frecuente en el Alto Oja. 

Tricholoma virgatum (Fr.: Fr.) Kummer. Sombrero mediano de 3-10 cm, campanulado, con umbón pronunciado y agudo. Cutícula serícea, plateada, gris ceniza, con fibras aplicadas oscuras. Láminas blanco grisáceas, con filo sinuoso tintado de puntos negros en las zonas rozadas. Pie alto y desarrollado, blanco sucio. Olor terroso, rafanoide. Sabor amargo, deviene rápidamente al acre picante. NO COMESTIBLE. Evitar confusión con la comestible T. portentosum, pues crecen al la vez en los mismos hábitats. Coníferas de montaña, sobre suelos ácidos. A menudo en bosques maduros de pino silvestre (Pinus sylvestris), en zonas húmedas en entre helechos y sobre mantos de musgo. Frecuente, fructifica gregaria en pequeños grupos, poco abundante en general. 

MÁS PUBLICACIONES SOBRE SETAS

EXPERIMENTA EN EL CAMPO. CONTRATA UN SERVICIO DE GUÍA MICOLÓGICO EN LA RIOJA

La entrada <h1>ALGUNOS TRICHOLOMAS INTERESANTES DE LA SECCIÓN ATROSQUOMOSA</h1>Diversidad Micológica en La Rioja y territorios limítrofes se publicó primero en Silvestres Ezcaray.

La maravillosa seta fina encuentra un lugar acogedor dentro de los múltiples hábitats naturales y seminaturales que, por igual, delimitan los valles altos del río Oja, a los pies de la Sierra de La Demanda riojana. 

Popular y difundidísimo encontramos el apelativo de perrochico o perrechico (del euskera perretxico), según pronunciaciones. En relación con esto, el gastrónomo vasco Juan Antonio Muñoz cita a G. Wasson, que dice lo siguiente a cerca del origen de la palabra perrechico: «En ukraniano a las setas se les llama pecheritza. Así mismo la encontramos en la lengua de los gitanos de España, de lo que se deduce que los vascos bien pudieron tomarla en un principio de su vocabulario, que a su vez podría derivar de otros dialectos de Europa del Este».

Seta fina o de primavera (Calocybe gambosa). Un codiciado manjar de nuestra tierra.

Como mansarón se la conoce en las diversas tierras del Sistema Ibérico septentrional; en Soria y Burgos, así como en algunos puntos del Macizo Central. La variante moixeró se emplea en las provincias catalanas. A esta última pueden añadirse otras muchas modalidades fonéticas, que quedan indistintamente distribuidas a lo largo de la geografía ibérica: lansarón, muxerón, mauserón, gusarón, nansarón,… En La Rioja, a parte de seta fina, también se emplea el vernáculo de seda, en las serranías y valles de Cameros. Igualmente, he oído utilizar el nombre de seta blanca o blanquilla, por localidades rurales de Cantabria y norte de Palencia. San Juanera, al aflorar por San Juan en las altas parameras de Teruel. El perretxico, es la Seta San Prudencio, afamadísima hacia finales de abril en Vitoria y otras muchas poblaciones alavesas. El término de Seta de San Jorge se considera un neologismo. Proviene de su antigua y todavía válida denominación taxonómica, establecida por el micólogo francés Lucien Quélet en 1872: Tricholoma georgii. Pues comienza a fructificar en fechas próximas a dicha onomástica, en función de la región geográfica. 

Algunos setales dan exclusivamente la variedad flavida del Calocybe gambosa. Ésta, se caracteriza por tener la cutícula o piel del sombrero teñida de un tono amarillento pajizo. Existen también otras variedades y formas con tonos blancos, grises o liláceos, en general mucho más raras (comprobar taxonomía).

El valle del Oja se considera un territorio pródigo para la proliferación de setas finas, pues la diversidad de medios naturales es muy elevada, a la vez que predilecta para cubrir sus heterogéneas querencias ecológicas. En un principio, esta seta comienza desarrollándose en los fondos de valle, por San José (19 de marzo). Básicamente en pastizales y prados resguardados, alejados de las exposiciones en umbría. Bajo los ribazos y lastonares más soleados. Más tarde, en los meses de mayo y junio, se recolecta en las praderas de la media y alta montaña, pero únicamente cuando las temporadas son suficientemente húmedas y templadas, con días cálidos acompañados de tormentas y nieblas nocturnas. Bajo estas circunstancias, los setales forman amplios corros de brujas y, con suerte, en alguno de ellos pueden recogerse hasta varios kilos de setas. También en los meses veraniegos se cosechan algunas setas del fino, localizadas en ciertos rincones frescos y sombreados, protegidos entre los herbazales de la densa vegetación ribereña. Curiosamente, en la localidad de Valgañon existen unos pocos setales que llegan a producir setas en los meses otoñales de octubre y noviembre. Por igual, en zonas de Navarra se citan algunas recolectas esporádicas tardías, hasta por Navidades.

En los alrededores de Zorraquín y Valgañón creo que hayan existido cientos de setales, muchos de ellos centenarios, pues su correcta y secreta ubicación ha sido transmitida por generaciones enteras de padres a hijos. Aunque es cierto que muchos de ellos, en la actualidad, han dejado de producir setas por diversos motivos; -se ha perdido el setal-, como también solemos expresar en jerigonza local.  

Al hilo de lo comentado, con el paso del tiempo se ha ido notando una progresiva disminución en muchos de los lugares en los que antaño la fina era una seta abundante. Simplemente porque los setales acaban por «agotarse». Se barajan varias teorías al respecto. La más sólida la encontramos relacionada con el creciente abandono de los usos agropecuarios ancestrales, típicamente vinculados al medio de vida rural de nuestros pueblos. Otras, apuntan hacia posibles o ligeros cambios en el gradiente mesoclimático local, con afluencia de primaveras excesivamente cálidas y secas, caracterizadas por bruscos cambio de tiempo que interceden en la conveniente proliferación de los micelios. La desaparición del ganado ovino, que con su peculiar forma de pastoreo, careo o tipo de abonado favorecía la preservación del hábitat de las praderas, etc, etc,…

De todos modos, cabe decir que nuestro campo ha sufrido en los últimos 30-40 años un proceso de matorralización integral y progresivo. Una honda transformación que se ha ido comiendo extensas áreas de pradera y campiña comunales, tradicionalmente destinadas al régimen de pastoreo o majadeo extensivos. Modificando todo un sistema aprovechamiento pastoral, así como sus métodos de manejo y gestión secular. Encargándose de acondicionar un nuevo espacio para la recuperación del bosque primigenio. Positivo para los árboles, pero no tanto para la seta de primavera, cuyo temperamento heliófilo, amigo del sol, requiere de un mínimo de insolación diaria para que los incipientes carpóforos puedan emerger y desarrollarse en las mejores condiciones ambientales. Indispensable requisito que permite a este hongo completar eficazmente su ciclo reproductivo anual.

El envastecimiento de los pastos por el cese de la presión ganadera, también parece estar incidiendo de forma negativa en la conservación de esta especie: excesiva densidad forrajera, empobrecimiento de especies pratenses, menor diversidad de microambientes pascícolas (musgo, humedad, refugios,…), etc. Por no mencionar la sobreexplotación desmedida que suelen sufrir los setales más conocidos o frecuentados, en los que apenas se deja nacer a las pequeñas setitas, sin darles el tiempo suficiente para que alcancen la madurez adecuada y que el micelio logre así regenerarse año tras año. El pisoteo constante que padece el propio setal o bien sus márgenes, provoca una nociva compactación del suelo adyacente, perjudicando la aireación e infiltración de sus capas superficiales. El micelio, entonces, presenta problemas de respiración y también de absorción de humedad, alterándose las estrechas relaciones osmóticas que se dan entre las hifas del hongo y la protectora raigambre herbácea. 

Si nos acercamos a recoger setas a un setal, es preferible llevar a cabo la búsqueda desde su zona interior, evitando los margenes externos. Debemos tener en cuenta que los setales se expanden o corren anualmente, siguiendo un patrón más o menos radial; en círculos, semicírculos o hileras. Si arroyamos esta parte externa (tangente al arco que conforma el típico corro de brujas), es posible que estemos influyendo perniciosamente en el crecimiento y/o supervivencia de su micelio fúngico en cuestión. Y si micelio se ve dañado ¡las setas no crecerán en abundancia durante la próxima temporada micológica!

SALIDAS MICOLÓGICAS EN EZCARAY ¡RESERVA TU PLAZA!

PRINCIPALES HÁBITATS DE LA SETA FINA EN EL ALTO OJA

*El hábitat más típico de este hongo, lo encontramos asentado sobre los terrenos de naturaleza caliza, con suelos frecuentemente abonados por las deyecciones del ganado. En estos lugares puede hallarse en prados y pastizales, incluyendo praderas, campas, majadas o collados herbosos. A plena luz. Formando corros, herraduras o pequeños círculos redondeados, que en argot popular son conocidos por el nombre de pegas o peguitas, según tamaños. Los herbazales altos resultan indispensables. Ya que crean y mantienen en su interior unas especiales condiciones microclimáticas de humedad y temperatura, favorecidas por la fermentación bacteriana de la materia orgánica que se depone sobre las praderas. Importante hecho que preserva a las pequeñas setas de los fríos o calores repentinos, propios del alternante clima primaveral.

Corro de brujas en pradera caliza, describiendo el típico quemado sobre la hierba. En años en los que las condiciones climáticas son adecuadas, las setas se reparten homogéneamente a lo largo de todo el setal, mientras que en los años malos, sólo tienden a crecer agrupadas en ciertas zonas activas del mismo, más húmedas y resguardadas. El llamativo aspecto y coloración de la hierba está relacionado con fenómenos osmóticos de nutrición vegetal, en los que interfiere el hongo para favorecer su crecimiento y metabolismo biológico. 

Praderas calizas con matorral espinoso de aulagas (Genista scorpius) en el Valle de Turza. 

*Las orlas de bosque integradas por matorrales espinosos son fecundas a la hora de producir perrochicos o susas. En esta situación son capaces de vivir en condiciones de semisombra, aprovechando el microambiente protector que se crea bajo la broza arbustiva, donde suele instalarse un mullida capa de musgos que aportan una valiosa humedad a los minúsculos carpóforos en crecimiento. Son clásicos los linderos compuestos por setos de endrinos, rosales, majuelos, enebros o aulagas, y que reciamente custodian a las setas de sus ávidos recolectores. 

La orla espinosa adyacente al bosque da cobijo a muchos perrechicales. 

La maraña de espinos y zarzas suele ocultar grandes setales de finas. 

*Los brezales-aulagares montanos, compartidos respectivamente por las especies Erica vagans y Genista hispanica subsp. occidentalis, esconden numerosos perrechicales. Este hábitat se establece sobre terrenos básicos o calcáreos, frecuentemente lavados o descalcificados por el efecto de las abundantes precipitaciones. El benebro o enebro común, Juniperus communis, suele estar asociado a este tipo de formación vegetal montana, así como el lastón Brachypodium pinnatum y otras especies calcícolas herbáceas como pueden ser Bromus erectus, Festuca gr. rubra, Androrchis mascula, Valeriana tuberosa, etc.

 Brezal-aulagar montano sobre suelo calizo.  

*Las riberas de los ríos también ofrecen buenas posibilidades a la hora de encontrar nuevos setales  finos. Los suelos nutritivos de las choperas o de las fresnedas, a menudo son muy buenos productores de setas de San Jorge, siempre y cuando no se hallen encharcados en el momento justo de la fructificación micológica. Asimismo, en los prados que existen viejos chopos derribados o cortados, también suele abundar el perrechico, pues sus tierras suelen estar enriquecidas por un importante acopio de materia orgánica, muy esponjosa y apropiada para completar los requisitos nutricionales de esta seta tan codiciada. Los bordes de las avellanedas pueden llegar a sorprendernos gratamente, así como las antiguas manzanedas asentadas sobre prados frescos con el pasto alto.

Los prados con antiguas choperas semiabandonadas, con suelos sin roturar ni fertilizar, suelen producir perrechicos en abundancia. 

Avellaneda silvestre productora de setas finas. 

*En los prados y fincas particulares, es común encontrase con setales que se desarrollan al abrigo de los setos o tapias de piedra que antiguamente servían para delimitar la propiedad. En este sentido, la piedra capta una valiosa fuente de energía procedente de los rayos del sol y que, tras oscurecer, es disipada en forma de calor radiante, circunstancia que las setas aprovechan eficazmente como abrigo durante su irrupción en las frescas noches vernales. En este sentido, hay que prestar mucha atención y ante todo respeto a la hora adentrarnos en terrenos privados sin previo permiso del propietario, aunque sólo sea para mirar si en la finca está saliendo alguna seta dispersa.

Los tapiados y linderos albergan unas buenas condiciones térmicas para la proliferación de perrechicos. 

*Un caso curioso lo he encontrado en un prado que todavía mantiene sus numerosos setales, pues sus condiciones se alteraron drásticamente tras efectuar sobre el mismo una densa plantación de abeto de Douglas, y que ya supera los 20 años de edad. A pesar de la escasa iluminación que penetra en el sotobosque repoblado, los primitivos setales todavía perduran y continúan dando muchas setas cada temporada. 

Jóvenes setas finas protegidas bajo un manto de acículas de abeto.

*Para terminar, en los viejos pagos abandonados de las zonas altas de la sierra, aún existen algunas áreas relativamente productivas, pero desvitalizadas por la invasión reciente del arbolado. Éstas, se localizan sobre suelos de reacción ácida, con afloramientos pedregosos de pizarras, esquistos y cuarcitas. Aquí, las finas suelen crecer a la sombra de las «recas», prefiriendo pequeñas áreas empradizadas, usualmente al calor de las piedras, por las mismas razones que ya he citado más arriba. Las recas son pequeños bosquetes mixtos y aclarados, en los que predominan el fresno de montaña y el arce campestre, junto al cerezo silvestre y otros árboles planocaducifolios. Tienden a emplazarse ocupando vaguadas o pequeñas depresiones frescas y umbrías, por las que suele manar el agua en primavera. A pesar de la acidez que impera en sus suelos, cabe añadir que los estratos superficiales de los mismos, suelen acumular un considerable espesor de materia orgánica procedente de la descomposición de la hojarasca y otros restos vegetales; por lo que, a menudo, su tierra es fértil y rica en nutrientes. Condición que favorece la existencia de pequeñas superficies herbosas, donde todavía hoy logran sobrevivir los últimos setales de bosque. Finales de mayo, es un buen momento para explorar este tipo hábitat micológico.

 Reca o bosque mixto con presencia de fresnos y arces campestres. Los tradicionales pagos, se solían localizar en las laderas más fértiles y productivas de los montes del Alto Oja, delimitándose con cercas y muros de piedra. Sus agraciadas tierras quedaban destinadas al cultivo de cereales, patas y otras hortalizas rústicas. En la actualidad, el abandono de usos tradicionales ha dado lugar a la recuperación gradual del bosque original. Antiguo bancal con plataforma de cultivo en el interior de un bosque mixto. Umbría de Turrarana, Urdanta. 

Espero que estas simples indicaciones os puedan servir de ayuda para acometer futuras prospecciones en vuestra comarca micológica. Solo cabe matizar que, para mí, el éxito de una buena jornada setera no reside en la recolecta en sí, sino en el disfrute que supone el poder descubrir a estos maravillosos seres vivos conviviendo en armonía con el resto del entorno natural. Esos pequeños santuarios de belleza única y secreta, que tenemos el deber de respetar y conservar ¡Saludos y hasta la próxima!

La entrada <h1>LOS ESCONDITES DE LA SETA FINA</h1>Micoguía para la Comarca del Alto Oja se publicó primero en Silvestres Ezcaray.

Jóvenes primordios emergiendo bajo la cobertura de la hojarasca del hayedo.

Hábitat típico del marzuelo en la Sierra de La Demanda. Bosque maduro de hayas y pinos silvestres sobre suelo ácido. Las musgueras del sotobosque son preferidas por la también llamada seta de ardilla, pues le brindan un refugio abrigado y húmedo para poder fructificar en las mejores condiciones. 

 

La recolección temprana de esta especie resulta cuanto menos apasionante. Es un verdadero reto visualizar sus ennegrecidos carpóforos cuando apenas comienza a despuntar escondidos entre la hojarasca seca del hayedo. Normalmente aparece en pequeños grupos, bien con ejemplares dispersos o bien unidos por la base del pie, formando ramilletes compactos. Una vez localicemos un setal, deberemos hacer el esfuerzo de memorizar perfectamente el sitio en particular, pues al año siguiente casi seguro que volveremos a recolectar marzuelos por las inmediaciones, siempre y cuando las condiciones ambientales previas sean las adecuadas, claro está. No obstante, debemos tener en cuenta que la productividad de esta seta varía mucho de un año a otro, por lo que no siempre serán abundantes nuestras cosechas, alternándose temporadas fructíferas con otras en las que apenas recogeremos marzuelos. Lo mismo ocurre con otras especies ectomicorrícicas que aparecen ligadas a las raíces de los árboles, como es el caso de los apreciados boletos, níscalos o rebozuelos. Es su estrategia vital de crecimiento. Su maravillosa forma de existir. 

 

Si no conoces bien una zona o no te atreves a salir sólo al monte, Silvestres te ofrece la posibilidad de ir acompañado por un Guía Micológico especializado. Logrando que tus salidas para recoger setas sean más fructíferas y seguras.  Con nuestra experiencia, conocerás los distintos hábitats de interés para buscar setas en cada comarca, aprenderás los mejores lugares para cada especie, como moverte por el terreno sin dificultad y sin riesgo a perderte, podrás identificar y diferenciar las especies comestibles de las tóxicas, todo esto y mucho más disfrutando de una inmejorable jornada en plena naturaleza. Nos movemos por el entorno de Ezcaray, Sierra de La Demanda, La Rioja, Norte de Burgos, País Vasco y Navarra. Informamos sobre normativas, gestión de permisos, facilitamos accesos, coordinamos cursos y jornadas para alojamientos, restaurantes y organismos públicos. Silvestres te descubre el apasionante mundo de la micología MÁS INFORMACIÓN

La entrada <h1>PRIMEROS HONGOS PRIMAVERALES</h1>En busca del marzuelo o seta de marzo. se publicó primero en Silvestres Ezcaray.

 

Pholiota squarrosa vive descomponiendo los restos de la madera de árboles planifolios. Aquí suele observarse en los hayedos de montaña. Se caracteriza por las prominentes escamas que recubren el sombrero y pie de la seta. A diferencia de otras Pholiota, toda la superficie de esta especie es completamente seca y no viscosa. 

Cortinarius alboviolaceus habita asociándose al haya. Es un cortinario que se identifica bien gracias a su cubierta seríceo-lanosa. Su tejido se conforma por multitud de fibrillas velludas, blanco-plateadas, asentándose sobre un fondo lila pálido. En los ejemplares jóvenes se observa claramente el velo o cortina que protege las laminillas en la primera fase de desarrollo de este género de setas.  

El Cortinarius orellanus se considera tóxico mortal. La orellanina es el principio activo que causa el envenenamiento. Sus síntomas se manifiestan tardíamente, a los 2-3 días de la ingestión. Tras padecer un cuadro patológico agudo, la defunción se produce por insuficiencia renal. En nuestro entorno esta especie es muy rara. Los especímenes se recolectaron para la Exposición Micológica de Ezcaray y se encontraron en un bosque mixto de hayas y robles en término de Ojacastro. 

Aquí os muestro otro pequeño Cortinarius ligeramente tóxico. En este caso exponemos un Cortinarius cinnamomeus, típico por sus láminas naranja azafranadas. Vive en bosque de coníferas. La imagen fue tomada bajo abeto rojo (Picea abies), en una plantación artificial de unos 30 años de antigüedad. 

Conjunto de Rocites caperata en la que destacamos su anillo persistente además de su sombrero con cutícula arrugada y pruinosa. Vive en todo tipo de bosques y es comestible. Actualmente ha pasado a denominarse Cortinarius caperatus. 

Mycena pelianthyna es muy frecuente en nuestros hayedos. Es un hongo saprófito-folícola, que vive sobre restos de hojas en descomposición. El brillo del flash de mi cámara ha resaltado el color oscuro de la arista laminar, contrastando sobre el fondo lila del resto del tejido de las láminas. 

El exoperidio del Lycoperdon mammaeforme se desprende en pequeñas escamas algodonosas muy características. Es una especie de bosque. Escasa y localizada. 

Rugosomyces onychinus, una de las especies más raras que se presentaron este año en la Exposición Micológica de Ezcaray. Es un hongo de reducido tamaño. Se clasifica fácilmente por el color vinoso que presentan el sombrero y pie, y que a su vez contrasta fuertemente con el amarillo dorado de las láminas. Esta seta se recogió en el talud musgoso de un bosque de abeto rojo. No tiene ningún interés culinario. Especie a proteger. 

Este delicado Hygrocybe puede confundirse a primera vista con una especie del género Mycena. Se identifica bien por sus láminas ampliamente decurrentes y arqueadas. Toda la superficie de Hygrocybe unginosa es muy viscosa, en especial el pie. Vive en lindes y claros de bosque, en aquellas zonas que guardan mucha humedad. Por la escasez de su carne, carece de interés culinario. 

La antiguamente denominada Hygrocybe pratensis se considera una especie típica de praderas y linderos de bosque, como bien indica su etimología latina. Su carne robusta y de textura suave, hace que se convierta en un de las pocas Hygrocybe proclives a ser aprovechadas de forma culinaria. Presenta un sabor muy agradable y delicado. Como una buena parte de sus congéneres suele marcar la llegada del invierno. En la bibliografía moderna se cita bajo el nombre de Camarophyllus pratensis.

Hygrocybe colemanniana es otra de las setas que se dejan ver poco por los alrededores del Alto Oja. La foto fue tomana en el claro de un bosque de roble quejigo (Quercus faginea), sobre suelo calizo. Como rasgos distintivos podemos hacer alusión a la viscosidad del sombrero y su tonalidad marrón, rara entre el resto de Hygrocybes, pues en su gran mayoría reinan los colores amarillos, naranjas y rojos. El mamelón cónico del centro del sombrero destaca mucho cuando este hongo es joven. 

El higróforo de los poetas Hygrophorus poetarum es una seta robusta y muy compacta, apta para el consumo humano según cita la bibliografía fúngica. Es carnosa, de textura fina y ligeramente aromática. No hay tradición que apunte a su recolecta pues se trata de un hongo que aparece con poco frecuencia. Siempre bajo hayas, sobre suelos profundos y ricos en materia orgánica. 

Hygrophorus lindtneri es muy común en nuestros hayedos y bosques mixtos de avellanos. Sobre suelos fértiles y profundos, formando pequeños grupos. Se clasifica por el disco anaranjado que aparece dibujado en el centro del sombrero y por sus láminas decurrentes de tonalidad cárnea. Se considera comestible poco apreciado.  

La amanita pantera o Amanita pantherina es el doble de la más habitual Amanita muscaria. Como podéis observar, pueden separarse rápidamente por el color de la cutícula o piel del sombrero, marrón en una y rojo en la otra. Vive principalmente bajo robles y hayas, y algunos años resulta en especial muy abundante. Los componentes tóxicos de ambas especies son bastante parecidos, pero sí se sabe que su concentración es mucho mayor en A. pantherina ¡Mucho ojo! No confundirla con otras especies comestibles como Amanita rubescens o A. spissa. En ninguna de ellas el borde del sombrero se muestra estriado a medida que la seta se va abriendo.

Esta hermosa seta blanca es una de las especies más peligrosas que existen, debido al alto grado de confusión que se da al compararla con otros hongos tradicionalmente comestibles. Por favor seteros, no confundir Entoloma lividum ni con pardillas (Clitocybe nebularis), no con perretxicos (Calocybe gambosa). La gente entendida rara vez llega a confundirlas pero, me gustaría reiterar, mucho cuidado a los inexpertos ávidos por consumir su primera ración de setas silvestres. Entoloma lividum tiene las láminas mucho más separadas, de un color más amarillento al principio. Tampoco llegan a ser decurrentes ni arqueadas. El aroma harinoso, que también lo tiene, no alcanza a ser tan intenso como el del perretxico. Y por último. Su atributo más destacable; la coloración rosa de la esporada. Tonalidad que comienza a atisbarse nada más que el carpóforo empieza a madurar, como en el ejemplo de la seta inferior que vemos en la fotografía.  A pesar de todo, la «seta engañosa» termina siendo casi todos los años la responsable del mayor número de intoxicaciones atribuidas al consumo de hongos silvestres. Afortunadamente su ingestión no resulta letal. 

Tricholoma sejunctum vive en bosques termófilos y arcillosos de robles y hayas. El color del sombrero nos recuerda rápidamente a la mortal Amanita phalloides. Pero si os fijáis bien, la seta que nos ocupa carece del anillo y volva característicos de las Amanitas. Cuando se roza, la carne del pie toma una coloración amarillenta. El sabor amargo de su carne la hace desaconsejable para el consumo humano. 

Tricholoma ustaloides aparece formando grandes grupos en los robledales de suelo arcilloso. Tampoco es comestible dado su sabor amargo. Presenta un sombrero marrón rojizo, a menudo muy brillante y viscoso. También llama la atención el evidente contraste de la zona alta del pie, de coloración blanco puro como las láminas. Tiene un doble en los hayedos, el Tricholoma ustale, de láminas cárneas y con la zona anular del pie mucho menos definida. 

He aquí un nuevo hallazgo para la micoflora del valle del Oja. Se trata del Tricholoma bresadolanum, habitual de los bosques termófilos de fagáceas sobre suelos arcilloso-calcáreos. Se tipifica por la superficie escamosa que recubre tanto el pie como el sombrero. El borde laminar se encuentra teñido de color oscuro, como en T. sciodes. No es una seta comestible, debido a su amargor. Especie a proteger dada su rareza. La recolecta se efectuó en bosque mixto de hayas y robles, en término de Ojacastro. 

Lactarius acerrimus con sus láminas visiblemente anastomosadas, es decir, bifurcadas o entrecruzadas. Vive en bosques de planifolios sobre suelos calizos. Es común bajo quejigos y encinas. No se puede comer por ser extremadamente picante. 

Al Hydnum rufescens se le conoce también por el nombre vulgar de lengua de vaca roja. Como podéis apreciar en la imagen, la parte fértil que reproduce la esporas de esta seta, está compuesta por pequeños aguijones carnosos que se desprenden al tacto. El aspecto recuerda al de la lengua de vaca que se vende en las carnicerías. Se distingue del más conocido Hydnum repandum por su porte más esbelto y reducido y por su color anaranjado. Vive en todo tipo de bosques, aunque en nuestro ámbito prefiere los hayedos ácidos de montaña. Es un comestible apreciado aunque los ejemplares muy desarrollados suelen amargar un poco. 

Qué aficionado al mundo de las setas o a la culinaria no ha oído hablar de la exquisita trompeta de los muertos. No os dejéis asustar por el tenebroso aspecto que presenta el Craterellus cornucopioides o cuerno de la abundancia, pues es un excelente hongo comestible. Otrora, en los hayedos del Alto Oja esta seta llegó a ser abundantísima, creciendo por doquier en los rodales más umbríos y húmedos tapizados por brezos y musgos. Su fructificación se ha enrarecido mucho en los últimos años, debido al predominio de otoños secos y fríos. Noviembre es sus época ideal, aunque también suele emerger con las tormentas veraniegas del mes de julio. 

Stereum insignitum es un pequeño hongo yesquero que vive formando grandes colonias adheridas a la madera muerta de haya. Especie muy decorativa y fotogénica, gracias a la combinación de sus vivos colores amarillentos, naranjas y rojizos. 

En nuestro entorno resulta extraño el poder observar setas de colores tan verdosos. Microglossum viride es una especie muy rara en nuestra comarca forestal. Es posible que sea la primera vez que se fotografía. Vive en bosques húmedos y musgosos, a menudo en compañía de Leotia lubrica, especie con la que comparte hábitat. Una de las citas más interesantes de esta temporada, sin lugar a duda. 

Otro pequeño y raro Ascomyceto, propio de árboles caducifolios. En Leotia lubrica resulta curioso su sombrero redondeado, así como el velo viscoso que protege la zona fértil que, a su vez, carece de estructuras laminares. Muy localizado, creciendo algunos años sobre suelos musgos de hayedos. 

Helvella elastica se desarrolla en bosques durante el otoño. El sombrero de las especies de este género se denomina «mitra» y, en muchos casos, presenta un morfología típica de silla de montar a caballo. Como bien indica su nombre científico, la carne de este hongo resulta flexible y tenaz. 

Clavulinopsis corniculata presenta unos ápices ramificados que recuerdan a las cuernas de algunos cérvidos. Vive en las áreas musgosas y húmedas de los bosques. Suele aparecer asociado a otro congénere denominado Clavulinopsis laeticolor/helvola, con morfología alargada y sin ramificar. En este último ejemplo añado dos especies distintas, ya que el análisis microscópico es primordial para acertar en su plena identificación. A simple vista su clasificación no resulta factible, al no mostrar caracteres distintivos evidentes. No obstante, sus coloraciones suelen más anaranjadas que las de la especie anterior. Lo podemos distinguir en la imagen inferior. 

La entrada <h1>SETAS DEL VALLE DEL OJA. CLIMATOLOGÍA Y ALGUNAS ESPECIES DE ESTA TEMPORADA</h1>Micología en La Rioja se publicó primero en Silvestres Ezcaray.

A nivel nacional, Ezcaray es un municipio que se considera pionero a la hora de organizar Exposiciones Micológicas. Un difundido acto que cada vez está cobrado más importancia dentro del panorama turístico-rural de nuestro país. 

Carmelo Úbeda es el entendido micólogo que se encarga de coordinar y organizar tan importante evento. Su veterana experiencia y cuidadoso detalle, han contribuido a que la exposición micológica que se exhibe en Ezcaray sea única y original en su género, alcanzado todos los años un estimable y elogiado prestigio dentro del contexto micófilo del país. 

Variados ejemplares de Amanita muscaria en primer plano. Uno de los hongos silvestres que genera mayor expectación. 

Colorida sección dedicada al género Tricholoma, con toda una gama de sutiles detallas y tonalidades. 

Recogiendo y seleccionado algunos especímenes en el pinar arenoso de Cornudilla, bajo pino resinero (La Bureba-Burgos).

Esta peligrosa seta llega ser muy frecuente en el pinar antes citado. Creo que no hace falta presentación, ¿o sí?. Amanita phalloides o cicuta verde: color amarillo-verde-aceituna, con fibrillas radiales bien marcadas en el sombrero, junto a un anillo y volva membranosos y de color blanco. En el valle del Oja, esta seta es poco frecuente en general. 

La clasificación de especies para la exposición micológica de Ezcaray se lleva a cabo en el edificio de El Fuerte. 

Clasificación de las distintas muestras micológicas.

Las calles de Ezcaray se decoran con setas y plantas típicas de la zona. Estos logrados Coprinus comatus o barbudas, son una obra encomiable de Carmelo Úbeda. Están confeccionados al detalle con poliestireno y papel maché. 

Las famosas colmenillas del tipo Morchella esculenta, también aparecen algunos años en los hábitats ribereños y pratícolas del valle del Oja, pero de forma muy discreta y localizada. Sólo se dan en ciertas primaveras. Este pequeño grupo crecía en un resguardado  rincón de la calle Sagastía.

El número de personas que colaboran en la recogida de setas cada año es más numeroso. Grupo de voluntarios en el valle de Altuzarra, guiados por la empresa de Turismo de Naturaleza SILVESTRES. 

La multitudinaria colaboración de un gran número de socios, entidades y demás voluntarios es digna de alago, todo el mundo intenta aportar su granito de arena de forma incondicional. La desinteresada disposición de todo el personal, cargado de enorme entusiasmo, se ve reflejada en el óptimo resultado final que alcanza esta insuperable muestra micológica. La exquisita calidad de los ejemplares expuestos, la enorme labor que hay detrás de los mismos a través de su cuidadosa recolección y su correcta clasificación, los surtidos detalles decorativos,…todo suma en este insuperable evento otoñal que engalana la villa riojana de Ezcaray. 

Este año, las jornadas han cumplido nada más y nada menos que su XXII aniversario. Desde que en un primer momento se llegaran a presentar unas escasas decenas de especies, ahora, gracias a la inestimable colaboración de insignes especialistas de la micología de nuestro país, lo normal es que cada año se clasifique una media superior a los 300 ejemplares.

Adela pone especial cuidado para que los ejemplares se muestren elegantes y de la mejor manera posible. 

La sección dedicada a las Amanitas despierta siempre una gran atención. 

La carne anaranjada de la seta Clavariadelphus truncatus posee un peculiar sabor dulce. Esta especie se encontró creciendo bajo pino silvestre en el Alto Najerilla, en la vertiente sur de la Sierra de La Demanda. Actualmente parece con no reside en los pinares del Valle del Oja. 

Cortinarius violaceus posee un ecotipo que fructifica ligado a los bosques de pinos. A menudo suele confundirse con el pie azul o Lepista nuda. Afortunadamente esta seta es inicua. 

Un pintoresco acontecimiento cultural, dotado también de un alto rigor científico y divulgativo, cuya anual celebración atrae a un creciente número de visitantes que con gran expectación acude a conocer los encantos naturales que ofrece Ezcaray, un valle de ríos, bosques y montañas en el corazón de  la Sierra de La Demanda riojana.

Sorteo de dos equipos para la recolecta de setas. Cesta, navaja y cachaba. Lo mejor de todo es que las cestas vienen con sorpresa ¡¡Un estupendo lote de Boletus!!

Suculentos premios los de este año.

Este año se rindió homenaje al ilustre micólogo Ramón Mendaza, por su inestimable colaboración durante muchos años. La Exposición Micológica de Ezcaray no habría conseguido la fama que atesora hoy en día sin las valiosas aportaciones de Ramón y de su inseparable compañero Jose Manuel Ruíz, trístemente fallecido. Siempre les ha encantado venir a recoger y estudiar las setas que habitan en la Sierra de La Demanda de Ezcaray. 

La entrada <h1>EXPOSICIÓN MICOLÓGICA DE EZCARAY</h1>Actividades otoñales en La Rioja se publicó primero en Silvestres Ezcaray.

Seguidamente, en este artículo, me gustaría mostraros algunos de los resultados obtenidos durante unas jornadas micológicas otoñales especialmente participativas. Aquí en La Rioja, gracias al predilecto medio natural que alimenta de vida a la comarca serrana del Alto Valle del Oja, entre los rebosantes bosques que recubren las montañas de la Sierra de La Demanda. Entusiasmada pasión dedicada al conocimiento y estudio de la naturaleza de los hongos silvestres.

En los últimos años, esta emocionante rama de las ciencias biológicas está experimentando un notable desarrollo científico y también tecnológico. Pero, sobre todo, es a nivel social donde se está advirtiendo un llamativo y creciente interés, cada vez más diversificado, afectando a sectores tan dispares en nuestro país como podrían ser el del turismo rural, la gastronomía, las aplicaciones médicas o la selvicultura forestal. El Boom Micológico lo llaman. Una ferviente convulsión social, propagada a través de un nutrido público deseoso por salir al campo a conocer y descubrir todo aquello que rodea al inexplorado y sorprendente mundo de la setas silvestres. El ejemplo clásico de esta desbocada propensión se demuestra plenamente durante estos meses otoñales. Aficionados recolectores llegados de todos los rincones peninsulares, investigadores micólogos, distinguidos gastrónomos, actividades turísticas y culturales, industrias y comercios, y un largo etcétera. 

Felizmente, cuando las condiciones son adecuadas, nuestros fecundos montes producen setas en cantidades suficientes para satisfacer toda una amplia gama de necesidades de ocio y comercio micológico. Pero no debemos olvidar que, como todo recurso natural, la reposición de los hongos silvestres está supeditada a unas normas básicas de renovación, de equilibrio biológico, cuya fragilidad depende mucha veces de la sensatez de todos los que acudimos al bosque en su búsqueda así como de la adecuada gestión y preservación del delicado medio que los origina. 

Oudemansiella radicata ahora llamada Himenopellis radicata, crece descomponiendo el leño de ciertos árboles caducifolios. En nuestro ámbito es muy común en los hayedos. Yo la utilizo a modo de «higrómetro natural», debido a que esta seta sólo se da cuando las condiciones de humedad atmosférica son elevadas, indicándonos la posibilidad de que en sus proximidades puedan aparecer otras especies más suculentas. No posee valor culinario, pero su papel como organismo reciclador de la materia orgánica resulta primordial dentro del ecosistema bosque. 

Bosques otoñales en el Barranco del Ortigal. El hábitat micológico debe gestionarse y aprovecharse de la mejor forma posible. La naturalidad del medio y su estado de conservación, son fundamentales para la vida y desarrollo de muchas especies. Buscar setas en lugares bellos y cuidados no solamente incita a la propia recolección en sí, sino que también sirve para reconfortar a nuestro cuerpo y evadir nuestra mente. 

Interesantes especies como este Cortinarius cinnabarinus viven específicamente en nuestros bosques de hayas más elevados y mejor conservados. Su alta toxicidad la convierte en una seta no apta para el consumo humano.  Unos relucientes tonos rojo cinabrio facilitan su pronta identificación.

Partiendo de este contexto, debemos evitar que este vertiginoso fenómeno social sea transformado en otra simplificada moda comercial, bajo la cual se intente globalizar el estado de bienestar de nuestros montes y bosques, menospreciando el cómputo total de sus meritorias fuentes de recursos y, en particular, de sus insustituibles funciones protectoras y ecosistémicas. 

En su incipiente estado de expansión, desde la educación ambiental, debemos aprovechar para difundir y fomentar la asimilación de unas buenas prácticas que aboguen por un uso racional y equitativo de los recursos fúngicos naturales. Científicos, gestores, propietarios forestales y recolectores deben aunar sus valiosos conocimientos y su buen hacer, con el fin de lograr un objetivo común y transversal: la conservación de la micodiversidad. Es necesario que la gente de a pie conozca e interprete el medio natural adecuadamente; el hábitat fundamental de las setas. Qué especies se pueden recoger y cuáles han de respetarse y, por consiguiente, dejarse en el campo, sin alterarlas ni destruirlas. Asimismo, evitar en todo lo posible la perturbación del resto de los elementos del ecosistema micológico. Pues todos sus componentes, por muy ínfimos e insignificantes que puedan llegar a parecer, cooperan e interactúan para lograr el satisfactorio bien de la comunidad. En este sentido, la preservación del suelo y de las especies florísticas acompañantes resulta primordial. 

Cantharellus cibarius, conocido como rebozuelo o seta de haya en La Rioja, desarrollándose bajo la arboleda de un hayedo. Esta seta en más frecuente en el Alto Oja durante los meses estivales. Los pliegues arrugados que conforman sus laminillas resultan característicos para su fácil determinación. 

Algunos años, los Boletus edulis se recogen masivamente en los hayedos ácidos de las partes más elevadas de La Demanda. Esta misma temporada ha aparecido en ciertos enclaves aislados, coincidiendo con áreas donde las tormentas otoñales han sido más copiosas. 

Hermosos edulis o calabazas, recogidos bajo hayas. 

Durante este periodo, debe existir un consenso general entre los  múltiples usos que se demandan de los montes. Afortunadamente, en nuestras sierras existe terreno público de sobra para asegurar el disfrute completo de todo el mundo, tanto de ociosos aficionados como de profesionales que desempeñan su trabajo en el medio natural, entre los que solemos encontrarnos: seteros, cazadores, ganaderos, maderistas o deportistas. La mutua consideración entre todos estos colectivos debe traducirse en unas ordenadas reglas de convivencia y respeto solidario. 

Desde Silvestres, pensamos que esta situación evidencia una alentadora oportunidad para inculcar algunos de los valores fundamentales de la educación ambiental. En este caso, mediante el apreciado recurso forestal que representan los hongos silvestres, propiciando un acercamiento más lógico y tangible de las personas hacia la Naturaleza. Por ejemplo, a través un modelo adecuado de turismo que pueda atender a todo ese efusivo público con ansia de salir al campo cada fin de semana. Con ganas de evadirse o de experimentar agradables sensaciones al aire libre, en el entorno de nuestros pueblos, en contacto pleno con el medio natural.

En estos momentos de transición ideológica, la figura de la seta se convierte en un poderoso icono mediático, con su seductora e inabarcable variedad de formas, colores, aromas y sabores. Su  suspicacia como bioindicador a la hora de elegir el momento óptimo de brotar en los lugares más  exclusivos y desconocidos de nuestros bosques. Codiciados manjares que te incitan a conocer las virtudes mejor guardadas de la floresta, trasportando sus etéreas fragancias hasta los hogares más distantes. En estos momentos, salir a recoger setas supone una estupenda excusa para crear vínculos de afinidad y atracción hacia lo que verdaderamente se considera sano y natural,  libre de añadidos y procesados artificiales. Así pues, admiremos y conozcamos algunos de los misterios más evocadores de la Naturaleza a través del fascinante mundo de los hongos silvestres. 

Si este año no has podido disfrutarlo, para la próxima temporada en nuestras sierras te aguardan sitios tan maravillosos como los que puedes ver en estas fotografías. Los vibrantes coloridos de los paisajes otoñales, muchas veces suplantan la escasez de setas. 

Lycoperdon pyriforme es el único cuesco o pedo de lobo que crece de forma lignícola sobre madera de frondosas en descomposición, especialmente de haya. Así que también podrás contemplarlo en nuestros hayedos, a menudo sobre tocones putrefactos, formando profusas colonias. 

Hay que decir que la temporada de setas en el área geográfica del valle del Alto Oja ha sido francamente mala en general. Aunque en un principio las previsiones meteorológicas fueron prometedoras, el predominio del viento sur y las altas temperaturas han favorecido la persistencia de un ambiente excesivamente seco y poco favorable para la fructificación de una gran mayoría de las especies. 

Los últimos días del mes de septiembre se despidieron acompañados de copiosas precipitaciones. Las mismas, prosiguieron durante las primeras fechas de octubre. Desde entonces, solo ha caído agua en el sector sur de la Sierra de La Demanda, coincidiendo con las estribaciones más elevadas de sus montes, mientras que en el valle apenas se acumularon cantidades significativas.

Lactarius quieticolor aparece temprano, con las lluvias de fin de verano. Se encuentra asociado a los bosques de coníferas de la media y alta montaña demandesa. Siente preferencia por los suelos silíceos de reacción ácida. Bajo bosques de pino silvestre más o menos aclarados, entre matorrales de brezo y arándano. La cutícula o piel del sombrero es más grisácea que la del clásico rovellón o seta de pino (Lactarius deliciosus). 

SAL AL MONTE A RECOGER SETAS CON UN GUÍA DE NATURALEZA PROFESIONAL. Para más información, pincha en el enlace…

 Estos clientes gallegos tuvieron suerte y pudieron disfrutar de una estupenda jornada de níscalos. Una grata experiencia que seguramente recordarán y compartirán para beneficio turístico de nuestro valle. 

¿Y qué ha sucedido esta temporada para que no se hayan dado las condiciones climáticas necesarias? Pues este año en particular, las montañas de nuestra región se han visto afectadas por un fenómeno meteorológico que viene a denominarse Efecto Foehn o Fönh. Se produce localmente en las cadenas montañosas, cuando una masa de aire cálido y húmedo es forzada a ascender para salvar dichas altitudes orográficas, que hacen las veces de barrena, dificultando el avance en superficie de los frentes lluviosos que nos llegan desde el Atlántico. Esto provoca que el vapor de agua de los citados frentes se enfríe y condense rápidamente a medida que su nubosidad va remontado en altura, lo que propicia el desarrollo de más nubes y precipitaciones de tipo orográfico. La descarga de la mayor cantidad de agua y humedad se produce en la ladera por donde se produce tal elevación,  así como en la línea de cumbres, mientras que en la vertiente opuesta ocurre el proceso inverso. A medida que el aire desciende éste se va deshidratando progresivamente hasta llegar prácticamente seco al fondo de valle, donde además predomina un tiempo más estable, cálido y soleado. 

Representación gráfica del efecto Foeh en las áreas de montaña. En el ejemplo clásico, el avance de los frentes sigue una dirección N-S, pero también puede darse en cordilleras de S-N, como normalmente suele suceder durante el otoño e invierno en el territorio de La Demanda, dependiendo de los vientos dominantes que intervengan en la circulación general de la atmósfera. Imagen tomada del blog: El Trastero de Plácido

Mayoritariamente este fenómeno se produce siguiendo una trayectoria norte-sur, pero este año el predominio del viento solano ha originado que los frentes húmedos procedentes del Atlántico hayan favorecido el desarrollo del fenómeno a la inversa, tomando una dirección sur-norte. Por estas razones, el Alto Najerilla, localizado en la frontera sur de la Sierra de La Demanda, ha recibido un mayor volumen de precipitación durante el pasado mes de octubre, mientras que en el Oja las lluvias han sido más escasas y difusas en su mayor parte.

Verificando este peculiar meteoro, desde los bajos soleados del valle pudimos observar durante varias jornadas una estacionaria cornisa de nubes aferrada sobre las cimas de La Demanda, precipitando únicamente sobre esta zona, por la que sólo los montes que se reparten por encima de la aldea de Posadas recibieron un aporte de agua satisfactorio. Sobre el resto, tiempo cálido y seco. 

Gracias a esto, las plantaciones artificiales de pino negro (Pinus uncinata) y pino silvestre (Pinus sylvestris) que se instalan en las inmediaciones de las cotas altas de La Demanda, experimentaron durante esta atípica temporada de setas una relevante floración en especies micológicas, así como también pudo comprobarse en algunos hayedos elevados asentados sobre laderas meridionales. En dichos bosques han abundado Amanitas, Boletus, Suillus, Russulas, Tricholomas, Mycenas dentro de una larga lista de hongos de montaña. Más adelante escribiremos un interesante artículo acerca de las flora micológica subalpina asociada a los bosques de coníferas repoblados de la Sierra de La Demanda. Si os resulta interesante, seguidnos y ya veréis…

Fascinación por la setas ¡Un impresionante mundo por descubrir! Macrolepiota konradii, búscala en claros de bosque y praderas, pero atención con las pequeñas Lepiotas venenosas. En esta especie, las escamas del sobrero se desprenden a modo de pequeñas láminas papiráceas, el pie resulta menos atigrado y su anillo colgante es simple. 

La entrada <h1>SETAS PARA TODOS</h1>Micoturismo en La Rioja - Sierra de La Demanda se publicó primero en Silvestres Ezcaray.

Según narra la bibliografía, en todas las guías y libros sobre micología, cuando dicho hongo aparece descrito su exposición siempre se ve acompañada de algún comentario que hace referencia a su consabido grado de rareza o escasez en general. En nuestro área, pienso que se comporta como una especie fúngica de querencias geoclimáticas específicas, que tiende a crecer esporádicamente en ciertos rodales de hayas asentados sobre hábitats naturales de media montaña. Si nos fijamos bien, a la particular apariencia del sombrerillo, ligeramente alabeado y con rebordes sinuosos, le podemos sumar su críptica coloración marrón pardusca. Dichos aspectos favorecen una disimulada conducta reproductora cuando la seta logra emerger desde el suelo; apareciendo el carpóforo sutilmente camuflado sobre el mantillo o las tupidas alfombras de musgos que se amontonan sobre el sotobosque umbrío. A modo de anécdota, me gustaría añadir que en mis quince años de recolector aficionado no he tenido la oportunidad de toparme con este insólito hongo desarrollándose espontáneamente en el medio natural. Sí es cierto que algunos años se han presentado varios ejemplares en las Jornadas Micológicas otoñales de Ezcaray, pero todos ellos procedían de recolectas realizadas en enclaves ajenos al valle del Oja. 

En este caso, los especímenes presentados me los aportó mi buen amigo Enrique Loma, vecino natural de Ezcaray, gran apasionado de las setas, la caza y la montaña desde su más tierna infancia. Los recolectó accidentalmente en un punto concreto de los hayedos de la zona de Tres Aguas, mientras buscaba Russula virescens y, pensando que se trataba de algo raro, me los bajó para que los examinase con detenimiento. Tampoco él los había visto nunca en su más de veinticinco años de experiencia setera, y lo cierto es que se conoce esos mismos hayedos como la palma de su mano. 

Hábitat de la recolecta. Hayedo, sobre un pequeño relieve allanado cubierto por musgo. Orientación Norte. Suelo ligeramente ácido conformado por areniscas y dolomías triásicas. Aparece en zonas de media y alta montaña, en veranos y otoños templados. Raro en general y muy escaso en los bosques del Alto Oja. 

Aunque este hongo se aprecia como comestible en estado joven, su recolección con fines culinarios queda completamente desaconsejada. Debemos considerar esta premisa como una simple medida de protección cautelar, que trata de asegurar la supervivencia de tan exclusiva especie. Respétala. Y si por casualidad la arrancas por desconocimiento, déjala en su lugar de origen, para que pueda completar con éxito su caprichoso ciclo reproductivo.

El Pie de cabra o Albatrellus pes-caprae presenta un aspecto general que puede recordar al de una boletácea, debido a los microporos que componen su parte fértil, o también al de alguna especie de poliporo (Polyporus) de tamaño medio. Es frecuente que en la bibliografía, el nombre latino del género también aparezca descrito bajo la denominación de Scutiger. De hecho, parecer se que en la actualidad se establece Scutiger como nombre válido para designar a dicho género, según reza la nomenclatura científica, en el que también se incluyen otras 5 especies de distribución europea. Así, Scutiger pes-caprae se distingue fácilmente del resto de sus congéneres por ostentar un sombrero más o menos convexo, con el margen irregularmente lobulado. La cutícula del mismo se tiñe de tonos pardo-oscuros, entreverándose con algún matiz rojizo. Su piel es de tacto hirsuto, velloso, decorándose por mechas y escamas cuyas dimensiones se van pronunciando con la edad de la seta a medida la misma va completando su desarrollo. 

El nombre vulgar de Pie de cabra proviene de la peculiar morfología que presenta el sombrero de esta seta. Tiende a parecerse a la «pezuña lanosa de una cabra». La superficie de su piel es completamente vellosa y tiende a cuartearse con la edad, aumentando más si cabe dicha similitud.

La parte fértil del carpóforo se compone de una trama de minúsculos poros y tubos de contorno aparentemente irregular, anguloso. Son de color blanco y pueden amarillear ligeramente con la presión de los dedos. Dichos orificios son decurrentes y se propagan por una buena parte de la superficie del pie. Éste es corto y robusto, disponiéndose excéntricamente, hacia el lateral del sombrero. La consistencia de la carne es dura y elástica, recuerda a la de los citados poliporos, especies saprolignícolas que crecen sobre restos leñosos.    

El tejido fértil se compone de una trama de poros angulosos que decurren sobre la superficie del sombrero. Éste suele ser corto y robusto, disponiéndose excéntricamente hacia el lateral del sombrero. 

 

La entrada <h1>LOS HAYEDOS DEL ALTO OJA DAN COBIJO A UNA EXTRAÑA SETA DE MONTAÑA, EL ALBATRELLUS PES-CAPRAE</h1>Micodiversidad en el Alto Oja se publicó primero en Silvestres Ezcaray.

En estos últimos días de un atípico mes de julio, fruto de las copiosas tormentas veraniegas, los bosques del valle del Oja han experimentado una notable floración micológica. Eso sí, algo atrasada con respecto a otras temporadas estivales, y también aislada, según aquellos lugares en los que se han acumulado mayores precipitaciones.

Durante la estación estival, los hayedos del Alto Oja llegan a producir estimables cantidades de Hongo blanco o de verano, denominado científicamente: Boletus aestivalis o reticulatus. 

En los últimos años, esta pequeña comarca de la Sierra de La Demanda riojana, ha tenido el infortunio de soportar unos comienzos de verano exageradamente secos y calurosos. Inapropiados para la producción de las apetecidas setas estivales, entre las que podemos nombrar a los estimados boletos, rebozuelos, rúsulas y ciertas amanitas. Todavía consigo recordar como, cumplidos ya casi siete años, a finales de julio y comienzos de agosto de 2006, tuvimos una situación atmosférica muy parecida a la que hemos vivido durante estas últimas semanas del mes de julio de 2013. Breves momentos de bochorno alternados con intensos aguaceros tormentosos, encargados de endosar unas importantes cantidades de lluvia acompañadas de un estruendoso aparato eléctrico y granizo. Esta caprichosa condición, ha supuesto el detonante perfecto para originar esperado choque térmico que tan favorable resulta a ciertas especies de setas, consideradas amantes de la humedad y las temperaturas suaves. Esporádico requisito que desgraciadamente no se cumple todos los años.

Bajo cierto grado de insolación, añadiendo condiciones de sequía ambiental, la cutícula que recubre el sombrero del boleto estival se torna mucho más clara, pasando del marrón avellana al crema-beige pálido. 

RESERVA UNA EXCURSIÓN MICOLÓGICA CON SILVESTRES EZCARAY!!

Los bordes húmedos y musgosos de los cursos fluviales y manantiales de montaña, en el fondo de los barrancos, se consideran sitios idóneos para el desarrollo del Boletus reticulatus. 

Se trata de hongos termófilos, propios ambientes ecológicos caldeados. Hijos de la tromba y de las contrapuestas condiciones ambientales que se generan tras su lance estremecedor. En la región montañosa mediterránea, las citadas especies tienden a emerger aprovechando los leves periodos de humedad que acontecen durante la estación cálida y seca. Bajo este contexto, son capaces de exprimir hábilmente la humedad ambiental y edáfica que se almacena en el sotobosque fresco. Desarrollándose con extrema rapidez durante las noches templadas, cuando el terreno aparente los primeros síntomas de desecación y el mismo logre alcanzar una temperatura óptima que incite a la pronta reproducción de los micelios subterráneos. Después de la brusca bajada de temperaturas que suele proseguir tras el paso de una tormenta es recomendable que, durante las horas y los días siguientes al episodio de lluvia, la atmósfera ambiental se mantenga suave, sin que experimente repuntes desecantes.  

Bosques de melojos o rebollos, Quercus pyrenaica, entrados en madurez, con dosel aclarado y sotobosque empradizado carente de malezas. Este tipo de estructura forestal favorece la proliferación del suculento Hongo de melojar. 

Entre la inabarcable diversidad de russulas y la marcada abundancia de rebozuelos (Cantharellus subpruinosus), en el bosque de hayas hemos podido apreciar un aceptable brote de hongos del género Boletus, con predominio de Boletus aestivalis y algo también de B. aereus, éste último más ligado a los bosques termófilos de robles o Quercus que aparecen repartidos por las colinas del Medio Oja. 

El acontecimiento ha sido algo anormal en cuanto a extensión se refiere, debido a la irregularidad de las precipitaciones y al precalentamiento tardío que han sufrido la mayor parte de los suelos que se localizan bajo las masas forestales del Alto Oja. En realidad, los boletos llevan creciendo pausadamente en nuestros bosques desde finales del mes de junio, de forma dispersa y en escaso número. Pero ha sido durante este último fin de semana, cuando hemos tenido la ocasión de observar las primeras producciones plausibles, con setales bien nutridos bajo el cobijo de robles y hayas. 

Monte bajo de roble rebollo, Q. pyrenaica, con estrato subarbustivo en el que predominan matas bajas de ericáceas. Los pequeños brezos y biércoles, ofrecen una protección irresistible para el también denominado Hongo de San Juan. A nivel científico, se sabe que existe un tipo de asociación micorrizógena específica entre las raíces de estas matillas y el micelio de Boletus. 

Bellos ejemplares con intenso colorido encontrados bajo robles. 

En todo momento me estoy refiriendo a la aparición del exquisito Boleto reticulado o Boleto estival  (Boletus reticulatus; sin. B. aestivalis). Onndo zuria o blanco, como también es llamado en las vascongadas. Habitante típico de los bosques de hayas y melojos que se propagan extensamente por valles medios de la cuenca del río Oja. En menor medida también podemos encontrarlo bajo quejigos y encinas, localizados en las zonas más bajas y cálidas del pie de monte demandés. Medrando siempre sobre terrenos acidificados, arenosos y sueltos, procedentes de la desintegración de cuarcitas, esquistos, pizarras y areniscas. Tratándose de suelos más o menos pobres y descarnados, con algo de pedregosidad superficial. A su vez, se considera especie de temperamento heliófilo, que crece en condiciones de luz bajo cierto grado de exposición solar. Por ello, solemos encontrarlo brillando feliz en los claros y lindes musgosos forestales, rehuyendo de las zonas más frescas y sombrías. 

Ornamentación reticular a modo de redecilla en la parte alta del pie. Asimismo, obsérvese el inicio del resquebrajamiento de la superficie del sombrero con motivo de la sequedad ambiental. La primera clasificación de esta especie de boletus se atribuye al micólogo alemán Jacob Christian Schäffer, 1763. En realidad, no se sabe si en aquel preciso momento el calificativo de «reticulatus» haría referencia al retículo del pie o más bien al cuarteamiento reticular que también suele padecer la superficie de la cutícula cuando ésta se deseca por efecto de las temperaturas. 

Imagen ampliada del retículo. 

 

DESCRIPCIÓN

Normalmente presenta un porte más esbelto que el resto de sus congéneres del grupo «edulis». Su sombrerillo, de tacto aterciopelado, algo rugoso y a veces resquebrajado, ostenta en la primera fase de crecimiento un color avellana oscuro, que empalidece con la edad y también por motivos de la sequedad atmosférica, adquiriendo entonces un matiz blanco ocráceo, con superficie que se va agrietando con la edad. Su piel pubescente y siempre seca, no viscosilla con la humedad, se considera un rasgo diferencial que lo distingue de edulis y pinicola. Éstos mismos, también exhiben un dibujo reticular a modo de redecilla en la parte alta del pie. Pero, en la especie que nos ocupa, suele estar mucho más marcado y con frecuencia se prolonga hasta la base del mismo. Su pronunciado olor dulzón suele resultar un carácter distintivo para los olfatos más refinados. Así como su sabroso gusto, también meloso. Suculento sabor que sobre todo llega a intensificarse cuando la recolecta se efectúa bajo condiciones de cierta sequía ambiental. Ante estas circunstancias, su aroma puede ser muy intenso y penetrante, asemejándose entonces al de su primo-hermano el hongo negro (B. aereus), aunque este último tiende a decorar su sombrero y pie con tonalidades más oscuras y bronceadas.

Detalles con el colorido típico de Boletus aestivalis. 

Coloración oscura y bronceada en Boletus aereus.

Reluciente y precioso ejemplar de B. aestivalis recién nacido entre la hojarasca del hayedo. 

Siempre resulta emocionante el poder reencontrarse de nuevo con esta complaciente seta veraniega. Indescriptibles sensaciones nos inundan cuando decidimos acudir a nuestro retirado rincón oculto en las profundidades del bosque, tras varios años de inquietante espera. Ése íntimo escondrijo en las soledades del hayedo o del robledo, que permite la acogida de tan agradecidos seres micológicos. No importa lo dañada que podamos encontrar su carne a causa de la voracidad de los animalillos silvestres, ¡Ellos también poseen su derecho! Lo bonito es verlos sobresalir, resplandecientes y magnos. Escudriñando sus rollizas siluetas hábilmente camufladas entre la fronda del sotobosque. Para el amante recolector, la degustación culinaria suele considerarse un propósito secundario, que se va fraguando tras vivir la emocionante aventura que supone el salir a explorar lo que pausadamente va aconteciendo en el campo.  

A continuación he compuesto unos breves versos que ejemplifican someramente las querencias ecológicas de esta extraordinaria seta silvestre. Espero que os gusten. 

 

Engendrado por un rayo, 

en la claridad de un musgoso hayedo, 

ha nacido un portentoso ser. 

Divinidad de la tierra, 

incomprensible fuerza,

haz de luna ha despertado su crecer. 

Como un misterio en la noche, 

emanado de raigambres, 

apareces fugazmente sin decir por qué. 

Descifrados tus placeres, 

magia en un instante, 

inolvidable sitio en el que te encontré.

Boletus aestivalis en los hayedos del Valle de Ezcaray.

 

La entrada <h1>BOLETUS RETICULATUS, VERANEANTE DE LOS BOSQUES DEL OJA</h1>Hábitats Micológicos en la Sierra de La Demanda se publicó primero en Silvestres Ezcaray.

La llegada del buen tiempo primaveral desencadena la aparición de las primeras setas del año. En este caso, me gustaría mostraros algunas de las características más significativas dos taxones saprófitos de apetencias lignícolas. Suelen ser comunes en los linderos y claros forestales, en los que suelen aflorar sobre tocones y otros restos de madera en descomposición. Tradicionalmente se ha venido a incluir dentro del conocido género Coprinus, perteneciente a la familia de las Agaricáceas. Aunque en estos momentos, la comunidad científica ha pasado a clasificarlos dentro de un nuevo género denominado Coprinellus, propio de la familia Psathyrellaceae. Cuestiones de la taxonomía moderna.      

Como muchos ya sabréis, la principal característica de este conjunto de especies puede observarse en el aspecto que presentan sus laminillas cuando el carpóforo se encuentra plenamente desarrollado o muy maduro. En concreto, se trata de láminas delicuescentes; es decir, que se «derriten» o disuelven mediante una acción enzimática trasformándolas en un líquido negro pringoso, el cual va goteando desde las mismas láminas hacia la base del sombrero, arrastrando a su vez toda la masa de esporas fértiles. 

Los que os enseño a continuación son bastante frecuentes y relativamente fáciles de identificar. Aunque hayan salido en primavera, también suelen encontrarse en otras épocas del año. Crecen sobre sustratos lignícolas, como restos leñosos en descomposición de árboles vivos o muertos, a menudo formando colonias muy numerosas y prolíficas.

*Coprinus micaceus es de color leonado y como su nombre específico indica, la cutícula o piel del sombrero se recubre de una sustancia arenosa a modo de pequeños cristalitos brillantes, que recuerdan al polvo de un mineral micáceo. Suelen visualizarse bien si cogemos un sombrerillo y lo exponemos a contraluz. No es especie comestible. Algunos libros indican que su ingestión acompañada de bebidas alcohólicas puede causar intoxicaciones moderadas, similares a las causadas por el famoso Coprinus atramentarius o seta de los borrachos, aunque estudios recientes advierten sobre la ausencia de  coprina en C. micaceus, la toxina que reacciona con el alcohol. Los ejemplares fotografiados crecían en la base de una Robinia pseudoacacia. Árbol foráneo ornamental originario del este de los Estados Unidos.  

Según estudios, C. micaceus se comporta como un colonizador de etapa tardía, prefiriendo los restos de corteza y floema secundario que ya han sido previamente atacados y desmenuzados por otros hongos.  

 

Antiguo Coprinus micaceus, ahora denominado Coprinellus micaceus o C. truncorum, según los distintos investigadores especializados en este género de Agaricales. Observad los restos del velo universal que recubren la superficie del sombrero a modo de pequeñas escamitas relucientes.

*Coprinus disseminatus es de tamaño minúsculo y de coloración cremosa en estado fresco. El disco o centro del sombrero posee una tonalidad algo más intensa y oscurecida. Cuando crece, suele formar grandes congregaciones en la base de los árboles. Su vida es muy efímera, completando su ciclo reproductivo en muy poco tiempo, ajustándose a unas condiciones de humedad y temperatura muy concretas. Al envejecer, su sombrero se torna de una coloración pardo grisácea. Después adquiere un tinte negro acusado y característico. La escasez de su carne y su reducida talla no invitan a su consumo con fines culinarios. La  foto fue tomada en la base de un Ulmus pumila u olmo asiático, plantado en la carretera que sube a Valdezcaray.

Antiguo Coprinus disseminatus, ahora designado como Coprinellus disseminatus. Crece gregario o cespitoso, formando grandes agrupaciones sobre restos de madera putrefactos.

La entrada <h1>COPRINUS LIGNÍCOLAS</h1>Setas saprófitas sobre los árboles del Alto Oja se publicó primero en Silvestres Ezcaray.